Meniu șnițel LUCA
Ce zici de un meniu șnițel? Savurezi șnițelul din file fraged de pui, în crustă fină și aromată de pesmet – simplu, dar atât de gustos – lângă care am așezat cartofi prăjiți iar setea o stingi cu o doză de Cola sau Fanta, la alegere!
Gramaje
Șnițel LUCA 215 gr/ cartofi prăjiți simpli 180 gr/sos roșu 40 gr/sos LUCA 40 gr
Ingrediente
Șnițel vienez de pui (file de pui UE și Non UE, pesmet (făină de GRÂU, dextroză, sare, drojdie, apă), OU, ulei vegetal (floarea soarelui și rapiță ), făină de GRÂU, sare, amidon de tapioca, sirop de glucoză uscat, hidrolizat proteic vegetal), Chiflă Brioche (Făină albă de GRÂU, apă, zahăr, grăsime vegetală [(uleiuri vegetale rafinate (palmier, floarea - soarelui), emulsifiant: monoși digliceridele acizilor grași (palmier), corector de aciditate: acid citric)], drojdie, sare iodată, ulei rafinat de floarea-soarelui, topping glazură (proteină vegetală, sirop de glucoză, făină de orez), ameliorator (emulsifiant: DATEM și steroil lactilat de sodiu, antioxidant: acid ascorbic), aromă naturală, condiment: curcuma ), Sos alb LUCA (Maioneză[ulei vegetal de rapiță, apa, OUĂ, oțet din alcool, gălbenuș de OU, zahar, sare, concentrat de lămâie, antioxidant: EDTA, aroma, extract de paprika]; Castraveți în otet[castraveti cornison, apa, zahar, oțet ,sare, mărar, semințe de MUȘTAR, agent de întărire: clorura de calciu ,arome] semințe de coriandru, nucșoară, maghiran, ienibahar, chimen, foi de dafin, arome naturale, antioxidant: EDTA]; Ceapă roșie; MUȘTAR [Apă, SEMINȚE DE MUȘTAR, apă, acidifiant: acid citric, conservant: metabisulfit de potasiu]; Miere de albine), salată eisberg, salată lolo.
Poate conține urme de SOIA, LAPTE și ȚELINĂ.
Cartofi preprăjiți și congelați rapid (cartofi, ulei de floarea soarelui), sare.
Sos roșu: Maioneză (ulei vegetal rapiță 78%, apă 8,2%, OUĂ, oțet din alcool, gălbenuș de OU, zahăr, sare, concentrate de lămâie, antioxidant (EDTA), aromă, extract de paprika), Ketchup (apă 37%, pastă de tomate 25%, zahăr, oțet, amidon de porumb modificat, acid citric, benzoate de sodiu, sorbat de potasiu, suc concentrate de lămâie, extract de paprika, ghimbir, pudră de ceapă, piper alb, piper negru, cuișoare, scorțișoară, extract de drojdie, sare, sirop de zahăr caramelizat, turmeric, semințe de coriandru, nucșoară, maghiran, ienibahar, chimen, foi de dafin, arome naturale, antioxidant (EDTA), MUȘTAR (apă, oțet, semințe de MUȘTAR 19%, zahăr, sare, sirop de zahăr, condimente)), ceapă roșie.
Sos LUCA: Maioneză (ulei vegetal de rapiță 78%, apă 8,2%, OUĂ 6,8%, oțet din alcool, gălbenuș de OU 2,1%, zahăr, sare, concentrat de lămâie, antioxidant: EDTA, aromă, extract de paprika), castraveți în oțet (castraveți cornișon 55%, apă 36%, zahăr 4%, oțet 3%, sare, mărar, semințe de MUȘTAR, agent de întărire: clorură de calciu, arome, semințe de coriandru, nucșoară, măghiran, ienibahar, chimen, foi de dafin, arome naturale, antioxidant: EDTA).
Declarație nutrițională (100 g)
VALOARE ENERGETICA (KJ) Șnițel LUCA 817,0 / Cartofi prăjiți simpli 1142,9 /sos roșu 1565/ sos LUCA 2099
VALOARE ENERGETICA (Kcal) Șnițel LUCA 194,6 / Cartofi prăjiți simpli 272,8/ sos roșu 374,8/ sos LUCA 493,9
GRASIMI (g) Șnițel LUCA 8,11 / Cartofi prăjiți simpli 14,3/ sos roșu 35,46/ sos LUCA 56,7
DIN CARE ACIZI GRASI SATURATI (g) Șnițel LUCA 5,4 / Cartofi prăjiți simpli 5,8 / Sos roșu 2,78/ sos roșu 2,78/ sos LUCA 11,4
GLUCIDE (g) Șnițel LUCA 13,2 / Cartofi prăjiți simpli 33,6 / Sos roșu 12,44/ sos roșu 12,44/ sos LUCA 3,0
DIN CARE ZAHARURI (g) Șnițel LUCA 1,2 / Cartofi prăjiți simpli 1,1/ sos roșu 9,9/ sos LUCA 1,9
PROTEINE (g) Șnițel LUCA 17,4 / Cartofi prăjiți simpli 5,2/sos roșu 1,1/ sos LUCA 0,5
SARE (g) Șnițel LUCA 1,2 / Cartofi prăjiți simpli 0,5/ sos roșu 1,6/ sos LUCA 1,0