
Informare generală privind diminuarea risipei alimentare
La LUCA, respectarea alimentelor și utilizarea responsabilă a resurselor fac parte din modul nostru de a lucra zi de zi.
Ne angajăm să prevenim și să reducem risipa alimentară printr-o organizare eficientă a producției, monitorizarea atentă a stocurilor și utilizarea tehnologiilor moderne.
Aplicăm principii clare de sustenabilitate:
• producem în funcție de cerere și optimizăm continuu procesele pentru a evita pierderile,
• investim în echipamente și soluții de cercetare pentru menținerea calității și extinderea durabilității produselor,
• valorificăm responsabil produsele rămase, prin campanii precum Happy Hour, iar o parte semnificativa este transferata catre hrana animalelor în condiții de siguranță.
Ne instruim permanent echipele și monitorizăm atent indicatorii de performanță pentru a ne îmbunătăți continuu activitatea.
Credem într-un model de afaceri responsabil, în care respectul pentru oameni, pentru resurse și pentru mediu merge mână în mână cu calitatea produselor pe care le oferim.
