Cum plamadim coca

Toate retetele utilizate de Simigeria LUCA au in comun prospetimea si calitatea.

Materia prima nu este stocata, aprovizionarea facandu-se zilnic. Coca se produce la intervale orare scurte si in functie de nivelul cererii. Sistemul intern de productie este administrat astfel incat sa mentina un echilibru intre necesarul de specialitati disponibile si prospetimea acestora.

Astfel va putem garanta ca orice specialitate savurata la orice ora din zi nu a iesit din cuptor de mai mult de 15 min.

Pofta buna!